¿Cuales son los beneficios de las nueces de Marañon? según Medical Medium

La nuez de marañón es una nuez crujiente, pero delicadamente dulce, que es apreciada en todo el mundo por su sabor y beneficios para la salud.

La nuez de marañón es rica en proteínas y son una fuente rica en vitaminas del complejo B y minerales esenciales como hierro, selenio, zinc y cobre.

También están repletos de compuestos anticancerígenos llamados proantocianidinas que tienen la capacidad de matar de hambre a los tumores y detener la división de las células cancerosas.

La nuez de marañón es muy beneficiosa para reducir la presión arterial, prevenir ataques cardíacos, prevenir los cálculos biliares, reducir la frecuencia de las migrañas, proporcionar aumentos de energía, fortalecer los huesos y promover la salud de la piel y el cabello.

La nuez de marañón tiene un contenido de grasa más bajo que la mayoría de los otros frutos secos y contienen una gran cantidad de ácido oleico, que es una grasa monoinsaturada saludable para el corazón que es excelente para el sistema cardiovascular.

También son excelentes para el sistema nervioso y se sabe que ayudan a mantener los músculos y nervios relajados y libres de tensión y constricción.

También pueden ayudar al cuerpo a volverse más flexible y ayudar a la elasticidad de los tendones, músculos y articulaciones.

La nuez de marañón tiene la capacidad de saciar el hambre, lo que disminuye la ingesta excesiva y ayuda a perder y controlar el peso.

También son buenos para la salud ocular en general y contienen un bioflavonoide llamado zea-xantina que ayuda a prevenir la degeneración macular relacionada con la edad.

La nuez de marañón se puede comer como bocadillo o agregarse a ensaladas y platos de verduras o arroz.

La nuez de marañón también se puede moler en mantequilla de nueces y se pueden untar en palitos de apio, manzanas, pepinos o se pueden mezclar con coco seco, miel y especias para obtener un postre delicioso y saludable.

Para obtener los máximos beneficios para la salud, prefiere las nueces de marañón crudas sin sal. Las sales que aplican a las nueces normalmente son resaltadores de sabor para hacerlos más apetitosos de manera sintética. Sales que normalmente son el glutamato monosódico (GMS, MSG en inglés) que debemos evitar en una dieta saludable..

Fuente de información, Anthony William, Medical Medium. https://www.medicalmedium.com/