Papas Fritas elaboradas con papas nativas de los andes, preparadas de manera artesanal, sin conservantes, bajas en sal, sin grasas trans.
Papas Fritas hechas de manera artesanal
Salen en diferentes tipos de papas según la cosecha:
- Estrella Morada de los Andes
- Oro de los Andes
- Sangre del Sol
- Mix de Nativas
Ingredientes:
Papas Nativas, Sal Marina y Aceite Vegetal
Papas Fritas elaboradas con papas nativas de los andes, preparadas de manera artesanal, sin conservantes, bajas en sal, sin grasas trans.
Papas Fritas hechas de manera artesanal
Salen en diferentes tipos de papas según la cosecha:
- Estrella Morada de los Andes
- Oro de los Andes
- Sangre del Sol
- Mix de Nativas
Ingredientes:
Papas Nativas, Sal Marina y Aceite Vegetal
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Las papas fritas elaboradas por la empresa CORPORACIÓN FAMILIA DE LA TIERRA, solo utilizan papas nativas de los paramos de los andes cultivadas en tierras vivas sin pesticidas sintéticos y abonadas con harinas de rocas, compost y microorganismos.
Descripción de cada variedad:
Sangre del Sol
Paquetes de variedades con pigmentación roja en su cáscara o interior que permita disponer de carotenoides y antioxidantes (Agnieszka Kita, 2014). Estas pueden ser corazón de fuego y sangre del sol.
Oro de los Andes
Paquetes de variedades criollas amarillas de piel y carne con diversos carotenoides y propiedades antioxidantes. (Agnieszka Kita, 2014) Estas pueden ser bandera Málaga, tornilla amarilla, criolla manzana, bandera y piquirroja.
Estrella Morada de los Andes
Paquetes de variedades con centro morado que muestra diferentes tonalidades (claros y oscuros). Estas papas tienen un gran atractivo.
Ficha de datos
